Tag: chilean food
-
fusiones culinarias
Cuando has crecido con la cocina de varias culturas te acostumbras a las fusiones. Ahorita me estoy preguntando cómo sabría un lomo saltado pero con un poco de kimchi al lado. También me pregunto cómo serían las pupusas con kimchi encima… O me pregunto qué pasa si uso bulgogi en una empanada de […]